study on the Nutrient status and sensory evaluation of some vegetables "frozen & storage at home"

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلف

• Ekbal Mahmoud Mohamed Saleh

Faculty of Specific Education -Ain Shams University

الكلمات الرئيسية

• Nutrient status
• sensory evaluation
• vegetables

الموضوعات الرئيسية

• الإقتصاد المنزلى